Сбор моркови в израиле в какой период
Сбор моркови в Израиле происходит в разные периоды, в зависимости от сорта и условий выращивания. Обычно сбор моркови начинается с середины июля и продолжается до конца октября.
Ранние сорта моркови, такие как морковь Нант, могут быть собраны уже в июне. Среднеспелые сорта собирают в конце августа ‒ начале сентября. Поздние сорта, которые предназначены для зимнего хранения, собираются с конца сентября.
Сбор моркови следует проводить при сухой погоде, чтобы избежать повреждения корнеплодов. Морковь выкапывают из земли с помощью садовой вилки или лопаты, аккуратно вставляя ее в землю около корнеплода и внимательно задирая. После сбора морковь следует очистить от почвы и обрезать верхушку и корешок.
После сбора морковь можно хранить в подвале или в холодильнике. Температура хранения должна быть около 0°C, а влажность ‒ около 90%. Однако, свежая морковь лучше всего использовать непосредственно после сбора, чтобы насладиться ее свежим вкусом и полезными свойствами.
Важно отметить, что сроки сбора моркови могут незначительно варьироваться в разных регионах Израиля, а также в зависимости от погодных условий и сорта моркови. Всегда рекомендуется обратиться к семенной упаковке или консультанту, чтобы получить точную информацию о сроках сбора моркови.