Как вырастить спаржу в черноземье

Выращивание спаржи ⸺ это интересное и полезное занятие, и хотя это растение предпочитает теплый климат, оно может быть успешно выращено и в черноземной зоне. В этой статье мы расскажем вам, как вырастить спаржу в черноземье и о том, какие мероприятия необходимо предпринять для успешного выращивания этого овоща.

Подготовка почвы

Спаржа предпочитает легкую, рыхлую и плодородную почву с pH 6-7. Тяжелые суглинки и чернозем с плотной коркой не являются лучшими вариантами для выращивания спаржи. Перед посадкой рекомендуется запастись хорошим пищевым составом почвы. Для этого вы можете внести в почву перегной или компост в количестве 1 ведра на 1 квадратный метр почвы.

Выбор и подготовка семян или черенков спаржи

Есть два основных способа размножения спаржи ⎻ семенами или черенками. Выбор метода зависит от ваших предпочтений и возможностей.

1. Семена⁚ При выращивании спаржи из семян важно сделать правильную подготовку. Во второй половине апреля вы можете приготовить земельную смесь для посева, смешав торф, навоз, песок и землю в соотношении 1⁚1⁚1⁚2. Затем семена следует высеять на глубину около 2-3 см и умеренно поливать. При благоприятных условиях, через 2-3 недели появятся проростки, которые затем можно пикировать и пересадить в горшки или в открытый грунт.

2. Черенки⁚ Черенкование является более простым способом размножения спаржи. В период с мая по июнь нарезаются черенки с прошлогодних побегов растения. Черенки следует поместить в увлажненный песок или воду и держать их в теплом месте под пленкой или стеклом. Через 1٫5-2 месяца черенки укоренятся и можно будет пересадить их в горшки или в открытый грунт.

Посадка и уход за спаржей

Сажать рассаду спаржи в открытый грунт рекомендуется в мае-июне, когда опасность заморозков минимальна. Расстояние между растениями должно составлять около 30-40 см. Укладывайте корни растений осторожно и затем засыпайте их землей на 10 см и обильно поливайте. В течение лета спаржу нужно несколько раз прорыхлить и вносить органические и минеральные удобрения. В первый год плодоношения рекомендуется не срезать побеги, чтобы корневища имели возможность накопить достаточное количество питательных веществ.

Сбор урожая

Первый урожай спаржи появляется только на четвертом году выращивания. Перед началом сбора урожая рекомендуется удалить твердые и деревянистые побеги. Побеги спаржи считается готовыми для сбора, когда они достигают высоты около 20-25 см и имеют толщину примерно 1 см. Осторожно срезайте растения и используйте их для приготовления различных блюд.

Теперь у вас есть все необходимые сведения о том, как вырастить спаржу в черноземье. Помните, что спаржа ⎻ это многолетнее растение, и с каждым годом оно будет только увеличивать свое количество побегов и урожайность.